Как цельные семена льна и перекусы сухофруктами и орехами мешают похудеть
Почему добавление в пищу цельных семян льна и перекусы сухофруктами и орехами помешают похудеть – об этом в моем новом материале.
Цельные семена льна для похудения
О чудодейственных свойствах семян льна знают многие. Этот суперфуд едят натощак, добавляют в салаты, экспериментируют и заедают йогуртами. Сторонники регулярного употребления льняного семени приводят аргументы, что продукт отличается высоким содержанием клетчатки, является главным источником незаменимых жирных кислот Омега-3 и, напоследок, содержит такие важные антиоксиданты, как лигнаны.
Действительно, ряд исследований подтверждает, что добавление семян льна в пищу способствует улучшению липидного профиля. Простыми словами, употребление льняного семени корректирует уровни «плохого» и «хорошего» холестерина, а также снижает риск развития рака молочной железы.
Но в чем же подвох?
Подвох в том, что редкий приверженец здорового питания знает, как правильно употреблять этот продукт, а главное – учитывает имеющиеся противопоказания. На мой взгляд, последнее особенно важно, поэтому начну с того, кому добавлять семена льна в пищу не стоит. К таким «счастливчикам» относятся люди с дивертикулярной болезнью кишечника. В принципе любой человек, у которого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, должен хорошо задуматься, прежде чем вносить изменения в свой пищевой рацион. Возможно, некоторые мне возразят и вспомнят, что при гастритах рекомендуется выпивать отвар или настой семян льна. В таком случае я вам отвечу, что доктор действительно может вам посоветовать пить отвар. Но дело в том, что в составе таких настоев и отваров будут присутствовать слизистые вещества, когда обволакивают стенки желудка и таким образом уменьшают раздражение.
Что касается людей, которые не страдают от желудочно-кишечных болезней, то я считаю своим долгом предупредить вас о том, что употреблять цельные семена льна категорически нельзя. Пищевые волокна этого продукта настолько грубые, что просто-напросто не расщепляются в кишечнике. А значит, употребляя семена не в размолотом виде, вы рискуете так и не получить то ценное, что в них содержится.
Сухофрукты и орехи на перекус
Если фраза «здоровый перекус» для вас в первую очередь ассоциируется с орехами и сухофруктами, то обязательно прочитайте следующую информацию. Многие люди, которые стремятся похудеть, перекусывают орехово-сухофруктной смесью, которая часто продается в пакетах. Сами по себе эти продукты достаточно полезны за счет высокого содержания магния, калия, растительных жиров и протеина.
Тем не менее, перекусывая орехами и сухофруктами, не всегда удается похудеть. Переесть ими очень легко. Несмотря на то, что пакетик со смесью визуально не очень большой, калорийность его содержания очень высокая. После сушки концентрация сахара во фруктах увеличивается в разы, а сочетание с богатыми жирами орехами делает перекус не таким уж легким. Таким образом, комбинировать орехи и сушеные абрикосы, сливы и инжир в один прием не стоит. Сухофрукты и орехи рекомендуется употреблять только в ограниченном количестве.
Понравился материал? Тогда вам также будет интересно:
«5 причин лишнего веса, которые не связаны с перееданием и ленью»