Как Побороть Сахарную Зависимость

Сахарная зависимость — одна из основных причин набора лишнего веса. В этом посте я рассказываю, почему появляется сильная тяга к сладкому и как от нее освободиться.

Почему появляется сахарная зависимость?

Причина №1. Продукты с высокими содержанием сахара — это простые углеводы, которые быстро усваиваются и моментально повышают уровень глюкозы в крови. Благодаря этой особенности, сладости быстро снабжают нас энергией и дарят чувство ложного насыщения. Ложного, потому что вскоре после употребления простых углеводов уровень сахара в крови, который резко поднялся, также резко падает. А это значит, что вы снова голодны и вас снова хочется сладкого.

Причина №2. Но есть и еще одна причина, почему появляется тяга к сладкому, — недостаток минералов или витаминов в организме. Порой, когда вам мучительно хочется конфет или выпечки, это просто-напросто сигнал организма о том, что вам недостает фосфора, триптофана или хрома. Что делать в такой ситуации? Безусловно, обращаться к специалисту, сдавать анализы и принимать, назначенные врачом препараты. Уже через три дня после употребления добавок, тяга к сладкому значительно ослабевает.

Причина №3. Кроме того, поглощение сладостей может просто-напросто стать привычкой. К примеру, вспомните, как мамы награждают послушных детей конфетками, как кавалеры выражают свою симпатию, купив любимой коробочку конфет. Возможно, вы не задумывались, но таким образом у нас в сознании программируется «ем сладкое — значит, я любим». А знаете, что потом происходит? Когда нам грустно и одиноко, мы ищем утешение именно в еде.

Как избавиться от сахарной зависимости?

Начнем с того, что накладывать абсолютный запрет на сладкое — бессмысленно. Желание нарушить запрет, которое появится обязательно, вынудит вас однажды сорваться. Поэтому моя рекомендация — постепенно отвыкать от сахара, придерживаясь следующих советов:

1. Старайтесь не начинать свое утро со сладкого, иначе ваш весь день будет требовать сахар. Куда полезнее для здоровья и фигуры сначала хорошо позавтракать.

2. Увеличьте объем белка в вашем рационе. Очень часто, когда нам хочется полакомиться сладким, в организме не хватает именно протеинов.

3. Замените конфеты и сахар фруктами. Рафинированные сахара, которые содержаться в печенье и конфетах, практически полностью усваиваются. А вот фруктоза и глюкоза, благодаря клетчатке и витаминам из фруктов, усваивается медленнее и не полностью.

4. Дома уберите с видных мест шоколад, пирожные, конфеты и т.п. В продуктовых магазинах старайтесь обходить стороной отделы «искусителей».

6. Научитесь получать удовольствие не от количества, а от качества. К примеру, съешьте кусочек качественного темного шоколада вместо пачки печенья, немного дорогого мороженого вместо полкило дешевого.

7. Разделите. Если хотите все же съесть конфету, разрежьте ее на максимальное количество кусочков и каждый не жуйте, а ждите, пока он не растает у вас во рту, смакуйте, а потом берите следующий.

8. Добавьте в рацион достаточное количество полезных углеводов: они содержатся в крупах, овощах, фруктах.

9. Выбирайте шоколад с высоким содержанием какао-бобов. Он лучше усваивается и дает большую сытость, чем молочный. 25 граммов горького шоколада в день не повредят вашей фигуре. Если говорить о других сладостях, обратите внимание на зефир, мармелад, желе и пастилу. Они делаются на основе пектина (натуральной растворимой клетчатки) и содержат меньше калорий.

10. Если не хотите поправляться, употреблять сладости лучше всего в первой половине дня, и уж точно не позднее 17.00.

Правда ли что, отказ от сахара приводит к головным болям?

Здесь я бы выделила несколько причин. Во-первых, мозгу для работы необходим не сахар, а глюкоза. Свежие фрукты, сухофрукты, мед, крупы, овощи питают мозг и не приносят вреда внутренним органам. А этих продуктов в рационе сластен как раз-таки мало. В результате уровень глюкозы в крови постоянно скачет от предельно высокого до низкого. Когда он слишком опускается, глюкоза расходуется из запасов организма. В этом процессе участвуют в том числе гормоны стресса, поэтому женщина становится тревожной и раздражительной, появляется головная боль. В этом случае достаточно съесть фрукт или другой «долгий» углевод, который не спровоцирует резкого скачка сахара в крови.

Во-вторых, у женщины может не быть настроения из-за нехватки гормонов радости и счастья. Самый простой вариант получить эндорфины для сластен — съесть сладкое. Но получить их можно и другими способами. Займитесь, к примеру спортом. Для поднятия настроения можно добавлять своим блюдам остроты — с помощью кайенского перца, чили, халапеньо. На выработку гормонов счастья влияют и некоторые ароматы — например, лаванды и ванили. Попробуйте применять их в качестве приправ, использовать ароматические свечи на их основе, добавляйте эфирные масла в ванну.

Было интересно? Тогда вам также понравятся следующие материалы:

«Что мешает похудеть, когда вам за 30»

«Выбираем полезный перекус в магазине»

«5 причин лишнего веса, которые не связаны с перееданием и ленью»